MIND Diet
MIND Diet er med til at forebygge sygdommen Alzheimers med sunde fødevarer. Kuren tager to gennemprøvede kure DASH og Middelhavskuren.
Hvad må jeg spise og hvad skal jeg ikke spise?
Kuren lægger vægt på, du skal spise fra 10 hjerne-sunde fødevarer grupper: grønne bladgrøntsager især alle andre grøntsager, nødder, bær, bønner, fuldkorn, fisk, fjerkræ og olivenolie.
Du skal også undgå fødevarer fra fem usunde grupper: rødt kød, smør, margarine, ost, kager og slik, friture eller fastfood.
Ved undersøgelsen fandt man ud af, hvis man følger kuren, sænkes ens Alzheimers risiko med cirka 35-53 procent!
Hver dag skal du spise mindst tre portioner med korn, salat og én anden grøntsag. Ved de fleste dage skal du snacke på nødder. Hver anden dag skal du spise cirka en halv kop bønner. Du skal mindst have fjerkræ to gange om ugen og cirka en halv kop blåbær. Fisk skal spise mindst en gang om ugen. Olivenolie er god til stegning af mad.
Du skal helst ikke spise usunde fødevarer. Du skal have færre end fire portioner af rødt kød om ugen. Mindre end fem portioner af slik eller kager om ugen. Spis mindre end en spiseske smør om dagen. Spis mindre ost og fastfood. I denne her kur er der ingen begrænsninger af kalorier.
Træning
Træning behøves ikke i denne her kur. Dog er det jo altid en fordel at være fysisk aktiv. Det er sundt for både krop og sjæl.
Taber jeg mig?
MIND Diet er ikke lavet til vægttab den er lavet til at have det godt med sig selv og sin krop. Men du kan godt risikere, at tabe dig pga. den mad du indtager under kuren.
Husk at behandle din krop godt, den er ligesom en bil, den skal have en god benzin for at fungere optimalt. Du bliver jo hvad du spiser!